slow cafe 茶蔵


http://jp.fotolia.com/id/34656227 ©kokoro de sign
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ご予約制のお食事



昼/1,600円(デザート・ドリンク付)
夜/2,000円〜(デザート・ドリンク付)

*要予約制/2名さま以上にて、
     前日までにご連絡ください。

特徴
・大分県臼杵市「なずな」赤峰農園にて、循環農法で育てられた旬野菜を使用(循環農法=無農薬・無化学肥料を基本とした農法) 
・砂糖・化学調味料は一切使用しておりません。 
・糀屋本店の糀を使用した、自家製「塩糀・甘酒」を調味料とした糀料理です。 
・基本的に動物性食品の使用はいたしませんが、一部(いりこ・ちりめん)などの地元食材を有効に使用しています(ビーガンの方、ご予約時にお申し出ください) 

© kokoro de sign
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ご予約なしのランチメニュー


プチ玄米定食(おむすび+総菜+みそ汁) 1,000円
旬の野菜とお豆の玄米カレー       1,000円
玄米チャーハン定食(炒飯+みそ汁+漬物)700円
玄米リセット食(おむすび+みそ汁+漬物)500円
玄米おむすび(2ヶ入り)         300円 
ーNewー
糀納豆丼                600円

© kokoro de sign
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ドリンク&デザート
 

日替わりスイーツ ・・・・・・・・300円
(豆乳プリン,甘酒スコーン,甘酒パンなど)
カルロスさんのブラジルコーヒー ・450円
トセパンコーヒー ・・・・・・・・400円
セイロン紅茶  ・・・・・・・・・500円
自家製ハーブティ ・・・・・・・・500円
たんぽぽコーヒー ・・・・・・・・500円

ポポオーレ    ・・・・・・・・550円

自家製甘酒    ・・・・・・・・450円
プレーン豆乳   ・・・・・・・・350円

旬果実の甘酒スムージー(期間限定)600円

 

and more.

 

 

日替わりスイーツセット・・・・・700円
(日替わりスイーツ+ドリンク)

茶蔵のオーガニックシフォンケーキ


茶蔵でお祝いは、いかがですか。
 

*甘酒とジンジャーのシフォンケーキ 3,000円


(なずな小麦粉、鹿北の菜種油、自家製甘酒と塩糀、有精卵、ざらめ糖、生姜が基本原料です)


要予約です。定休日を除く、2日前までにご連絡ください。

※飾りは季節により異なります。

テイクアウト

 

茶蔵メニューの一部はお持ち帰りもできます。

 

*玄米おむすび 300円

*甘酒スコーン(2ケ)300円

(焼き上がりまで40分かかります、お急ぎの方は事前にご予約ください)


*玄米弁当 1,000円(容器、要返却)

*玄米弁当(小) 800円

要予約(2個以上、2日前までにご連絡ください)



 

お願い


お急ぎの方、ご来店前にお電話ください。

状況により、ご提供までにお待たせすることがあります。

また、時間内であっても、ランチ提供を終了させていただくことがあります。
どうぞご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。